Jalapenos

Ayant marre d’acheter d'aller au snack du coin pour trouver des jalapenos, j'ai eu envie d'essayer de les faire moi même, frais et gourmand à la fois j'ai tout de suite été séduite.

Ingrédients:

250 gr de ricotta

1 piment

fromage râpé

sel poivre

œuf/farine/chapelure

Préparation:

- Mélanger la ricotta, le fromage râpé, le sel, le poivre et le piment découpé en morceaux.

- Former des petits boudins, tremper les dans la farine, dans l’œuf battu puis dans la chapelure.

- Faites les frire dans de l'huile bien chaude.