Pain syrien

Hello tous le monde j'espère que vous allez bien. Je partage aujourd'hui avec vous une recette de pains idéal pour vos sandwichs au Falafels.

Ingrédients:

1 kg de farine

1 sachet de levure boulangère

3 cac de sucre

1 cas de sel

Eau

Préparation:

- Dans le bol de votre robot verser tous les ingrédients et pétrir petit à petit jusqu'à la formation d'une pâte.

- Recouvrir et laisser reposer 2h.

- Faite chauffer la poêle, former des boules, aplatir les à l'aide d'un rouleau pour former des cercles, puis faites les chauffer dans la poêle.