Atelier cupcakes

Cupcakes pour le goûter de cet après-midi entre copines.

Ingrédients:

200 gr de sucre en poudre

110 gr de beurre

2 œufs

200 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 c. à c. de vanille liquide

12.5 cl de lait

2 c. à s. de cacao

Préparation:

- Travailler en crème le beurre et le sucre

- Incorporer les œufs un par un, puis la vanille

- Mélanger la farine et la levure et les incorporer en deux fois

- Ajouter le lait

- Séparément dans un verre par exemple mélanger le cacao avec de l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte. L'ajouter à la moitié de la préparation (cupcakes chocolat)

- Remplir chaque caissette au 3/4 et laisser cuire pendant 20 à 25 min à 180°C (th.6)

Pour le glaçage on peut utiliser par exemple une crème au beurre.