Cake Flocon d'avoines & Figues

Ingrédient:

150 gr de farine

150 gr de sucre roux

50 gr de flocons d'avoine

50 gr de poudre de noisette

120 gr de fromage blanc

1 sachet de levure

3 oeufs

6 cas d'huile d'olive

1 cas de grainaline sucrée de la marque Dihé

Préparation:

- Préchauffer votre four à 150°.

- Dans un saladier mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la grainaline, la poudre de noisette et la levure.

- Dans un autre saladier le fromage blanc, l'huile et les oeufs. Puis mélanger le tout à la première préparation.

- Dans un moule beurré verser la moitié de la pâte puis disposer les figues (réservez-en quelques unes pour le dessus). Recouvrez du reste de pâte et répartissez quelques figues sur le dessus.

- Enfourner durant 45 à 50 minutes.